Der perfekte Kaffee beim Wandern
Was gibt es Schöneres als früh am Morgen einen Sonnenaufgang am Berg zu genießen?
Richtig den Sonnenaufgang mit einer Tasse warmen Kaffee genießen! Hier kann man entweder von der guten alten Thermoskanne/Becher Gebrauch machen oder man bereitet ihn am Berg frisch zu.
Je nach Platz im Rucksack und Dauer der Tour mache ich von beiden Varianten Gebrauch, wobei ich aber einen frisch zubereiteten Kaffee der Thermoskanne/Becher vorziehe.
Die Entscheidung zwischen Thermobecher und Thermoskanne ist für mich relativ leicht gefällt, hier ziehe ich eindeutig den Thermobecher der Thermoskanne vor. Aufgrund der Tatsache das es viele Thermobecher gibt, die wie mein Emsa Travel Mug ¹ über einen Quick Press Verschluss verfügen, hat man durch diesen Verschluss den Vorteil, dass man in den verschiedensten Lebenslagen relativ leicht daraus trinken kann. Vergleicht man das Ganze mit einer normalen Thermoskanne, stellt man fest, dass man sich hier das Becher runterschrauben und Einschenken spart. Der Thermobecher wiederum hat den Nachteil, dass man nicht einen einzelnen Becher auf Trinktemperatur runter kühlen kann. Gestört hat mich dieser Nachteil bis jetzt aber noch nie, da ich beim Thermobecher relativ schnell zum Getränk komme und so zum Beispiel auch mal schnell beim Autofahren einen Schluck nehmen kann. Bei mir in Verwendung befindet sich seit Jahren der oben schon erwähnte Emsa Travel Mug ¹. Die Tatsache, dass ich seit dem Kauf mit diesem Thermobecher sehr zufrieden damit bin, kann ich diesen daher problemlos weiterempfehlen.
Sollte man aber frischen Kaffee am Berg zubereiten wollen, dann gibt es schon mehrere Möglichkeiten. Da wäre zum einen mal die Möglichkeit mit Instant Kaffee, hier brauche ich neben dem Instant Kaffee zur Zubereitung nur etwas warmes Wasser und schon ist der Kaffee fertig. Bezüglich Geschmack werden sich hier zwar die Geister scheiden, aber die meisten Leute werden mir Recht geben und Instant Kaffee nicht unbedingt als besten Kaffee einstufen. Außerdem brauche ich warmes Wasser und dies wird entweder in einem Thermogefäß transportiert oder mit dem Gaskocher erhitzt. Sollte ich mir schon die Mühe machen und einen Gaskocher mitschleppen, dann kann ich doch gleich besseren Kaffee zubereiten. Transportiere ich hingegen das warme Wasser im Thermogefäß, kann ich mir hier im Normalfall auch besseren Kaffee einfüllen. Falls es einmal nicht möglich ist und ich für mein Thermogefäß nur warmes Wasser bekomme muss eben Instant Kaffee herhalten.
Wenn ich hingegen einen Gaskocher mit in die Berge nehmen, dann ist meistens auch mein guter alter Espressokocher dabei. Die Zubereitung mit diesem geht relativ leicht von der Hand und der Geschmack ist auch in Ordnung. Neben Gaskartusche, Gaskocher, Espressokocher und Tassen darf natürlich der Kaffee und das Wasser nicht fehlen. Beim Kaffee hat man die Wahl ob man ihn gemahlen oder als ganze Bohne (dann muss ich aber auch noch eine Kaffeemühle mitschleppen) kauft, ich für meinen Teil kaufe den Kaffee daher gemahlen. Beim Espressokocher muss man dann nur etwas Wasser in den unteren Teil geben, etwas Kaffee in den Filter und ab auf den Gaskocher. Nach einigen Minuten fängt das Ganze an zu kochen und noch etwas später ist der Kaffee auch schon fertig. Jetzt nur noch den Kaffee in den Becher gießen und schon kann man ihn genießen. Meine Ausrüstung die ich mir zum Kaffee kochen in den Bergen gekauft habe, ist ein Kartuschenkocher von MSR ¹, 2 Stück Edelstahl Thermobecher ¹, Espressokocher von Bialetti ¹ und eine Gaskartusche. Den Kartuschenkocher von MSR kann ich uneingeschränkt weiterempfehlen, da ich noch keinen kleineren am Markt gefunden habe.
Eine weitere Möglichkeit die mir jetzt noch einfällt, ist die etwas modernere Espressomaschine namens Wacaco Nanopresso. Leider besitze ich diese nicht selbst und habe daher auch keine praktischen Erfahrungen damit. Neben dieser Nanopresso braucht man aber auch warmes Wasser, man muss dies dann entweder in einem Thermogefäß mitnehmen oder man erhitzt das Ganze mit dem Gaskocher, dafür braucht man dann aber noch ein zusätzliches Gefäß in dem man das Wasser erhitzen kann.
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